Gefülltes Obst

100 g Schlagsahne
1 Pck. Vanillinzucker
½ Pck. Sahnefest
100 g Frischkäse
je nach geschmack: Zucker, Süßstoff oder Sirup
Sahne mit Vanillinzucker und Sahnefest steif schlagen
Frischkäse weich rühren und unter die Sahne heben, evtl süßen.
ca 250 bis 300 g frische Erdbeeren (oder anderes Obst) putzen, Erdbeeren von der schmalen Seite kreutzweise ca 3/4 tief einschneiden, Frischkäsecreme einspritzen.
Oder z.B. Aprikosen halbieren, Kern entfernen und Creme in die Mulde spritzen.